
デリンクエンテ
| ワイン名 | スクリーミング・ベティ 2026(Screaming Betty) |
|---|---|
| 造り手 | デリンクエンテ(Delinquente Wine Co.) |
| 生産地 | オーストラリア / リヴァーランド(Riverland, Australia) |
| 品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
| タイプ / 容量 | 白 / 750ml |
| 醸造・栽培 | 有機農法で栽培された南イタリア系品種のヴェルメンティーノを使用。野生酵母での自然発酵。ブドウのフレッシュな果実味とクリスピーな酸を活かすためステンレスタンクで熟成し、無濾過・無清澄、最小限の酸化防止剤のみで瓶詰め。 |
| アルコール度数 | 10.5% |
オーストラリア(Australia)のリヴァーランド(Riverland)で、南イタリア系のブドウ品種からユニークな自然派ワインを生み出す「デリンクエンテ(Delinquente Wine Co.)」。タトゥーが入ったインパクト抜群の顔面エチケットシリーズの中でも、圧倒的な爽快感を誇る白ワインがこの「スクリーミング・ベティ」です。
グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツ、青リンゴの弾けるようなフレッシュなシトラスのアロマに、ヴェルメンティーノ特有の白い花や、潮風を思わせる爽やかなミネラルのニュアンスが重なります。
口に含むと、クリスピーでキレのある酸味と、ピュアでみずみずしい果実味が真っ直ぐに飛び込んできます。アルコール度数も低めで非常に軽快。よく冷やしてスクリューキャップを開け、喉の渇きを潤すようにゴクゴクと飲みたくなる、底抜けに明るくハッピーな白ワインです。
弾けるようなシトラスの香りとクリスピーな酸味、そして心地よいミネラル感を持つこの白ワインは、シーフードやレモンをギュッと絞って食べるお料理と抜群の相性を見せます。
白身魚のカルパッチョや、タコのマリネ、魚介のフリットなどとは間違いのない組み合わせです。また、アウトドアでのBBQのスタートに、塩とレモンでいただくお肉や、ハーブを効かせたサラダなどと合わせても、ワインの爽快感が口の中をさっぱりとリセットしてくれます。
オーストラリア(Australia)の南オーストラリア州、リヴァーランド(Riverland)を拠点とするワイナリーです。オーナー兼醸造家のグレッグ・グリゴリオは、オーストラリアでは珍しい「南イタリアのブドウ品種」に特化し、乾燥した過酷な気候でも灌漑に頼らない有機栽培を実践しています。
ワイナリー名の「デリンクエンテ(Delinquente)」はイタリア語で「はみ出し者」や「不良」を意味し、伝統に囚われない革新的なアプローチを象徴。タトゥーが入った強烈なエチケットとは裏腹に、ワインの味わいは非常にピュアでクリーン、そして誰もが笑顔になるような親しみやすさに溢れています。
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スクリーミング・ベティ 2026
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