DETAIL
デラオレ 2022
タイプ：オレンジ
産者：ヒトミワイナリー
生産地：日本(滋賀)
品 種：デラウェア
度 数：11.0％
■生産者・こだわり・ソムリエコメント
【なんて顔してんの！ほら！踊るよ‼️】
キマシタ！！大人気の踊り出しちゃうくらい美味しいやつ‼️うちでもダントツ人気即完売の子です。果皮から引き出されるビターオレンジマーマレードのピール感のある程よいタンニンにデラウェアのトロピカル感とアロマティックさ。甘味、酸味、旨味、渋味のバランスが最高なんです。
ヒトミワイナリーはもとはアパレル会社です。「自分達で葡萄を育て、この土地でワインをつくり、飲んでもらいたい！」ワイン好きだった創立者は第二の人生としてワイナリーを立ち上げました。
当初は「にごりワイン(無濾過ワイン)」は滓の無い一般的なワインを販売していました。しかし醸造家たちが心動かされたワインは、澄んだワインでは無くタンクからすくって飲んだ「にごったワイン」。その体験をヒントににごりワインは生まれました。
教科書にはない「にごったワイン」だけど、形はどうであれ、美味しいものは美味しい。
現在は3代目の醸造長。今までのスタイルを継承しつつ自身のカラーを出しており今や大人気のワイナリーです。
■当店の商品発送について
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酒類に関しては未成年への販売は行いません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
