DETAIL
アイトウルージュ 2023
タイプ：赤ワイン
産者：ヒトミワイナリー
生産地：日本(滋賀)
品 種：マスカットベリーA
度 数：10.0％
■生産者・こだわり・ソムリエコメント
2023年の日本の新酒！！
アイトウヌーボーです。
毎年その干支がエチケットになっていて今年はウサギ。
完熟イチゴのフレッシュさとピチピチ感！今年は華やかさが際立っていてキュートです
トマトでもセミドライの甘味凝縮タイプや、フルーツなんかと合わせたカプレーゼ。
きんぴらや手羽先なんかも合いそうです
ヒトミワイナリーはもとはアパレル会社です。「自分達で葡萄を育て、この土地でワインをつくり、飲んでもらいたい！」ワイン好きだった創立者は第二の人生としてワイナリーを立ち上げました。
当初は「にごりワイン(無濾過ワイン)」は滓の無い一般的なワインを販売していました。しかし醸造家たちが心動かされたワインは、澄んだワインでは無くタンクからすくって飲んだ「にごったワイン」。その体験をヒントににごりワインは生まれました。
教科書にはない「にごったワイン」だけど、形はどうであれ、美味しいものは美味しい。
現在は3代目の醸造長。今までのスタイルを継承しつつ自身のカラーを出しており今や大人気のワイナリーです。
■当店の商品発送について
当店は不定休の営業となります。商品の発送は営業日のみ行っております為、商品のお届けまでにお時間をいただく場合もございます。(お届けまでに3〜10日日程度。)ご了承の上、ご注文くださいませ。
酒類に関しては未成年への販売は行いません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
