DETAIL
ファッラ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ19
タイプ：赤
生産者：ファビュラス
生産地：イタリア（アブルッツォ）
品 種： モンテプルチアーノ85% その他15%
度 数：13,5％
■生産者・こだわり
なんとアブルッツォ州マジェッラ国立公園内！！
海洋性気候の影響はあまりなく、標高600mの雄大な山のお陰で昼夜の寒暖の差が生まれ冷涼感と石灰質土壌のミネラル感がでたブドウができます。
この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行っていて
環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視しています。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる
7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをラベルにしています。
ファッラはフランス軍の前に突如現れた年配の紳士が、樫の木を火柱に変え兵士を蹴散らしたという物語の一幕をラベルに起用しました。
【テクニカルデータ】
モンテプルチアーノを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成。
【ソムリエコメント】
カシス、プルーン、チョコレート、土っぽさもあり柔らかい果実感と、優しいタンニン。
酸味や渋みは重すぎずバランスが良いです。
飲み疲れせず和食とも相性がよく、醤油やみりんをつかった味付けによくあいそうです。
■当店の商品発送について
当店は不定休の営業となります。商品の発送は営業日のみ行っております為、商品のお届けまでにお時間をいただく場合もございます。(お届けまでに3〜10日日程度。)ご了承の上、ご注文くださいませ。
酒類に関しては未成年への販売は行いません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
