DETAIL
マリアンヌ2022
タイプ:白マセラシオン
生産者:ラーチノ
生産地:イタリア(カラブリア)
品 種: シャルドネ
度 数:12.5%
■生産者・こだわり
北カラーブリアの人口約7,000人の小さな村で、元々ブドウ栽培やワイン醸造の仕事に関わってこなかった若者3人によって2006年に始められたラーチノ。
ディーノ(当時32歳)はナチュラルなワインの造り手たちの考えや生き方に感銘を受け、彼らと同じように自然に敬意を払い、自分達の土地を表現したワインが造れないかと考えていました。
ディーノが生まれ育った土地は人口減少が激しく、昔から栽培されてきたブドウ品種や栽培方法などを知る人はほとんどおらず、自分で文献を調べるか、高齢の栽培家に聞くことしか、彼が知りたい情報がない状態でしたが、つまりは農薬を使う必要がなく、まさにディーノが理想とすることができるのではないか、、、そこから耕作放棄されていた畑から購入し、自身のワイナリーを始めました。
【テクニカルデータ】
2022年から借り始めた区画に植わるシャルドネ。
ステンレスタンクで醗酵&熟成させたワイン。
【ソムリエコメント】
どんな日だろうが関係なくググッと先導していってくれるやり手上司のようなワイン。
シャルドネと言えばフランス…だから、ドラクロアを代表する作品“民衆を導く自由の女神”のマリアンヌ(自由の女神)が、フランス国旗の代わりにワインのボトルを掲げる姿になってます。
シャルドネにはあまり感じられない塩味とミネラル。
少し感じる揮発は春の陽気にも良い雰囲気。
昼間っからみんなで飲んで、さぁ!次も行くぞ!な1日の始まりに是非連れ出してみてください。
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