北海道仁木町の美しいブドウ畑に佇む「ドメーヌ・ブレス（旧ル・レーヴ・ワイナリー）」のフラッグシップ白ワインです。縁起の良い水引をイメージしたエチケットには、日常や特別な日を祝福（Bless）する想いが込められています。

2025年は黒ブドウ比率が高めの6品種を使用した混醸（フィールドブレンド）スタイル。グラスに注ぐと、白い花や洋梨、完熟した柑橘のアロマに、かすかな生姜やハーブのニュアンス、そして豊かなミネラルが複雑に絡み合います。

口に含むと、複数の品種が織りなす圧倒的な果実味とほのかな甘みが広がり、冷涼な仁木町ならではのきれいな酸が全体を美しく引き締めます。単一品種では到達できない立体的な奥行きと、温度が上がるにつれて変化するコクのある表情が楽しめる、非常に完成度の高い一本です。